优质膳食纤维

News

新闻中心

网址:www.xianhuashengwu.com

几种常见食用菌,它们的独特之处你都知道吗?(二)

发布日期:2020-03-28
作者:
点击:

生产食用菌

image.png



金针菇:有“益智菇”之称、我国二种人工培殖的菌类


金针菇,又叫朴菇、金菇、青刚菌、一休菇等,属木腐菌,分解木材的能力较弱。


金针菇的分布广泛,多分布于中国、日本、俄罗斯西伯利亚和小亚细亚及欧洲、北美洲、澳大利亚等地,是我国历史上第二种人工培殖的食用菌(种是木耳,第三种是香菇),在出菇管理中,量化控制二氧化碳和氧气的比例,是获得高产的关键。


金针菇因营养丰富,被誉为“益智菇”,所含的朴菇素是一种碱性蛋白,具有显著抗癌作用。


猴头菇:山珍猴头


猴头菇,又叫猴头磨、刺猬菌、花菜菌、羊毛菌等,日本称为山伏菌,有的国家也叫熊头菇,木腐菌,属于喜酸性、中温型、变温型结实型菌类,更适合在黑暗的条件下生长。


猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。


猴头菇是名贵菌类,药用兼食,就有人将猴头菇制成了药片,取名为“猴头菇菌片”,猴头菇性平、味甘,能利五脏、助消化、滋补、抗癌,治疗神经衰弱,现主要治疗消化不良,以及胃癌、胃溃疡等消化道疾病。仅供参考。


全国咨询:0311-83876611

                 15031196929


河北纤华生物科技有限责任公司


地  址:河北省石家庄市鹿泉区山尹村

            镇碧水街81号军鼎科技园6号楼

电  话:0311-83876611

            13503112306


在线留言

姓名
电话
内容
验证 换一张